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Rise糖漿結(jié)晶效果分析儀基于選擇一套科學(xué)合理的方法將濃稠的糖膏進(jìn)行稀釋、脫泡處理，避免蔗糖結(jié)晶重疊、粘連和氣泡的產(chǎn)生，然后將傳統(tǒng)的顯微測(cè)量方法與現(xiàn)代的圖像處理技術(shù)相結(jié)合，采用圖像法進(jìn)行顆粒形貌分析和粒度測(cè)量的顆粒分析系統(tǒng)。由糖膏預(yù)處理系統(tǒng)、高清微距鏡頭、數(shù)字CCD相機(jī)和顆粒圖像分析軟件組成。首先將濃稠的糖膏進(jìn)行稀釋、脫泡處理，然后在數(shù)百萬(wàn)像素CCD相機(jī)下獲取清晰的蔗糖結(jié)晶圖像，將蔗糖顆粒圖像進(jìn)行后續(xù)處理，得到蔗糖結(jié)晶顆粒的粒度分布表及粒度分布曲線等參數(shù)。所給出的蔗糖結(jié)晶顆粒的粒度分布及均勻度參數(shù)與實(shí)際相符，準(zhǔn)確、快速，完全滿足蔗糖結(jié)晶的檢測(cè)要求，能夠?qū)崿F(xiàn)煮糖過程結(jié)晶環(huán)節(jié)的在線實(shí)時(shí)決策控制，達(dá)到實(shí)現(xiàn)煮糖過程自動(dòng)化的目的，從而為蔗糖煮糖環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。

儀器配置：

    樣品預(yù)處理系統(tǒng)，結(jié)晶采集及處理系統(tǒng)

技術(shù)參數(shù)：

攪拌速度100~3000轉(zhuǎn)/分鐘無(wú)級(jí)可調(diào)，

真空室極限真空度1Pa。

測(cè)試范圍：0.004~10mm

數(shù)據(jù)輸出：結(jié)晶邊長(zhǎng)，個(gè)數(shù)，邊長(zhǎng)個(gè)數(shù)微分分布、累積分布表及其曲線圖，邊長(zhǎng)體積微分分布、累積分布表及其曲線圖等。